들기름이 몸에 해로운이유. 누구말이더 신빙성이 있는지 그것을 모르겠네요 작년에 어떤 방송에서는 들기름을 극찬 하던데... 들기름이 항암효과가 있고, 동맥경화를 예방하며, 고혈압에도 도움이 되고, 오메가 3가 좋은 효과를 낸다고 해서 드시는 분들이 많은데, 심각한 부작용에 대하여 모르는 분들이 아주 많습니다. 사실 들기름은 식용하면 안 됩니다. 들기름은 요오드가가 너무 높아서 건조가 잘 되는 기름이라서 공업용으로만 사용해야 하는 아주 위험한 기름이죠. 요오드가란 유지를 구성하는 지방산의 불포화도를 수치로 나타낸 것인데, 수치가 높을수록 산화가 잘 되어 아주 빠르게 건조가 된다는 의미이죠. 그런데 들기름은 식물성 기름 중에 거의 최고로 높습니다. 매우 빠르게 건조가 되면서 산화되어 산패독이 생성된다는 뜻이죠. 볶아서 짜낸 들기름은 유.. 2022. 2. 22. 이전 1 다음